9月22日
台風14号が来ると構えて居たが、風も吹かず・少し雨が降っただけ・・・
台風一過で、涼しくなって爽やかな秋晴れ。

3回目のニンニク栽培。植床を耕運機で耕し、ボカシ肥料と鶏糞を撒いて、再度耕運機。
肥料が馴染むまで、一週間ほど置いてたら、台風14号の恵みの雨です。

今日、植え付ける事にした。
2回収穫して学習した事は、植え付ける種は大きいものが、大玉に為る。
ニンニクを小分けにし、粒の形の良いのを選別、これを植え、不揃いは食用に・・・
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ニンニクは匂いがするので、敬遠され気味だが、アルミ箔で蒸し焼きにすると、
不思議に匂いが可成り弱まる。これを味噌漬けにして保存し、毎日2片を食す。
元気なのは、これに因るのかも・・・

15cm間隔で、高さの2倍の穴に植える。　220粒植えた。
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雪が積もると地温が安定するが、霜避けに籾殻を厚目に撒く。
2022_09220003 パノラマ写真
積雪前に芽が出て、葉が2.3枚に・・・雪の下に為っても葉は枯れず、根を張る。
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雪解けと共に育ち始め、7月上旬には収穫出来る。